Päťminútovka…

Prídete z práce, deti zo školy, manžel zo služobnej cesty… a všetci umierate hladom? No tak rýchlo do toho… za 5 minút môžete servírovať….

Potrebujeme:

kuracie prsíčka	cca 500 g	1925 KJ
cuketa	250 g	147 KJ
mrkva	250 g	356 KJ
kvapka olivového oleja	neviem	276 KJ
štipku soli
pod necht čerstvo pomletého korenia
Cca 1000g		2704 KJ

+ príloha, deti mali ryžové cestoviny (no tie boli uvarené za 3 min), ja len zeleninový šalát, ale úplne spokojne môžete ponúknuť ryžu alebo aj varené, pečené a podvyživeným aj smažené zemiaky.

Postup úplne jednoduchý:

Masíčko nakrájame na drobné kúsočky. Cuketu na tyčinky, mrkvičku na slížiky.

Na kvapke oleja osmažíme prsíčka, trošku osolíme, ochutíme korením…

…a pridáme

mrkvičku

aj cuketu.

Podusíme.

Fakt 5-10 minút stačí (podľa toho, aké staré kura to padlo pod nož). Super chutí, keď zeleninka chrumká…

Podávame s tým, na čo máme chuť a čím domácnosť disponuje…

Dobrú chuť…

↑ hore na stránku ↑

Komentáre k článku:

tini 08. 10. 2007, 7:26

Bounty, vyzera to vynikajuco, urcite vyskusam. Len mam taku otazku, ako sa Ti tak pekne podarila nakrajat ta mrkvicka??
bounty 08. 10. 2007, 8:01

tini… priznám farbu. kúpila som v Tescu nastrúhanú… :-) … to bol zostatok mojich raňajok, čo som ráno kúpila na chlebík… :-) inak aj mne nedáva spávať, ako to strúhajú… :-)))))))
freddynka 08. 10. 2007, 8:35

takto vyzera mrkva, ked ju struham na nasom robote a nie rucne.
Andrea 08. 10. 2007, 10:00

Pekny receptik, dnes si ho uvarim. Ale tych 5 min, je zavadzajucich. Teda aspon mne by len poumyvanie a nakrajanie trvalo o hodne viac. A to nie som az taka smatlava.
tini 13. 10. 2007, 21:13

Bounty, no dnes sme to mali na obed, bolo to skvele, Sice nie tak pekne nakrajane (mne sa take sliziky pacia, len nemam ziaden robot na to, tak boli kolieska), ale aj tak to bolo take pekne farebne. Este som do toho pridala kokosovu smotanku a sampion (to ako zbytky z chladnicky). Aj muzovi chutilo, len syn zacal vyjednavat, ci musi zjest aj cukinu;-) TIe nudle mam tiez, takze to asi este dakedy k tomu dohodim (ostalo nam este, dnes som to podavala s tzv. Himalajskou ryzou, taka cudna celozrnna hneda, sice divne vonala (ako keby som varila ponozky), ale chutovo super). Dufam, ze prihodis este daky mnam receptik!
lusi 09. 04. 2008, 21:42

fuuj hnus
tini 10. 04. 2008, 8:26

lusi, rezne su lepsie vsak? Je to aj velmi vynikajuce jedlo, napriklad s hranolkami, na priberanie ako vysite;))